+ Великолепный курс. Профессиональная съемка и озвучка, качественные и красиво оформленные PDF-материалы с четким разграничением понятий. Обучение сочетает глубокую теорию («химия процесса») и практику, есть подробный разбор необходимых инструментов для новичков. Дано множество техник для творчества, после курса появилась уверенность в своих силах. Материал структурирован, объяснения понятные.
Pastronomy+ Потрясающий курс: много теории и пошаговая практика, информация будет полезна как новичкам, так и продвинутым специалистам. Очень качественная подача материала: профессиональные видео и звук, грамотная речь, удачные ракурсы съемки с акцентом на детали процесса. Курс вдохновляет на возвращение к выпечке и десертам.
Pastronomy+ Качественно снято, подробные объяснения процесса с разбором возможных ошибок и способов их исправления. В дополнительных материалах содержится много интересной информации об ингредиентах, их свойствах и влиянии на результат. Курс дает не только рецепты и пошаговые руководства, но и фундаментальные знания для понимания технологических процессов.
Pastronomy+ Курс — просто нет слов, одни восторги! Чувствуется, что материал подготовлен с любовью.
Pastronomy+ Объяснения понятны, просты и очень обстоятельны. Информация вдохновляет на то, чтобы сразу начать практику.
Маленькая пекарня+ Крутой курс, отличное дополнение к первому. Надеюсь, авторы не остановятся и порадуют новыми рецептами и направлениями.
Маленькая пекарня+ Великолепный материал. Очень профессионально сделанные мастер-классы, отличная операторская работа. Мастер-кондитер грамотно и подробно всё объясняет. Видео удобного размера (около 250 Мб), что облегчает загрузку. Продукты, используемые в рецептах, доступны и не являются экзотическими.
Маленькая пекарня