Складчина Каталог
Мои курсы

Торты и капкейки

4,0/5 ·
Создан: 26 января 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте профессиональный десерт на домашней кухне, используя базовый набор инструментов. Этот мастер-класс поможет освоить технологии сборки тортов, работу с суфле и создание эффектного декора без покупки дорогостоящего оборудования. Вы разберете принципы выбора качественных ингредиентов, технику создания шоколадных подтеков, а также научитесь правильно сочетать основы, начинки и кремы для создания стабильных и вкусных кондитерских изделий.

Автор
Алина Макарова
Навыки
Выпечка тортовКапкейки

Другие материалы автора

4,0 · 3 отзыва
К
Кукулечка
4 апреля 2016 г.
Достоинства

Достоинства остались без комментариев

Недостатки

Материал разочаровал. Заявленного мастер-класса по факту нет.

Ж
жанна кадникова
23 февраля 2016 г.
Достоинства

Тортики выглядят очень аппетитно, есть рецепты в текстовом формате.

Недостатки

Курс слабый. Видео выглядят как отрывки из чего-то большего, цена неоправданно высокая. Курс неинформативный, проигрывает профессиональной литературе.

Р
Рукодельница-Кудесница
5 февраля 2016 г.
Достоинства

Материал хороший.

Недостатки

Минусы в отпуске. Ждём их возвращения

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Ф
Можно купить
126 ₽ 950 ₽ −87%

Французская домашняя кухня

Мир Кондитера №1 Можно купить
86 ₽ 770 ₽ −89%
5.0

Мир Кондитера №1

Три шоколада Можно купить
82 ₽ 1 000 ₽ −92%

Три шоколада

Инвертированное слоеное тесто. Palmiers, arlettes Можно купить
576 ₽ 3 250 ₽ −82%

Инвертированное слоеное тесто. Palmiers, arlettes

Мария Селянина
Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club. Декабрь Можно купить
360 ₽ 1 990 ₽ −82%
5.0

Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club. Декабрь

Алина Ахмадиева