Мир Кондитера №1

Практическое руководство по созданию тематических кондитерских изделий, представленное в первом выпуске журнала за апрель 2017 года. Материал содержит пошаговые инструкции по оформлению тортов, сборке пряничных домиков и приготовлению десертов, включая безе и макароны. В сборник вошли авторские мастер-классы от профессиональных кондитеров по декорированию и работе с различными техниками глазирования.