Складчина Каталог
Мои курсы

Сборник 10 лучших рецептов десертов

0/5 ·
Создан: 15 марта 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Десять авторских рецептов, которые переосмысливают классические десерты через современные текстуры и сочетания вкусов. В сборник вошли как муссовые торты, так и изысканные порционные пирожные, требующие работы с бисквитами, конфи, хрустящими слоями и зеркальной глазурью. Материалы помогут освоить профессиональные техники сборки и декора, позволяя создавать кондитерские изделия ресторанного уровня на домашней кухне.

Автор
Елена Крохмаль Pastry-school
Профессии
Домашний кулинар
Навыки
Приготовление десертовКондитерские рецепты
Проблемы
Однообразные десерты

Другие материалы автора

Апельсиново-карамельный медовик и шоколадный торт Прага Можно купить
98 ₽ 1 786 ₽ −95%
5.0

Апельсиново-карамельный медовик и шоколадный торт Прага

Елена Крохмаль
Торт Брауни на темном пиве с карамелизированным арахисом и соленой карамелью Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%
5.0

Торт Брауни на темном пиве с карамелизированным арахисом и соленой карамелью

Елена Крохмаль
Тарталетки с легким заварным кремом и ягодами Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%
5.0

Тарталетки с легким заварным кремом и ягодами

Елена Крохмаль
Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка" Можно купить
222 ₽ 990 ₽ −78%

Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка"

Елена Крохмаль
Сборник: 15 вкуснейших тортов и пирожных 3.0 Можно купить
120 ₽ 1 290 ₽ −91%

Сборник: 15 вкуснейших тортов и пирожных 3.0

Елена Крохмаль
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Тарт со свежими ягодами и тарт с ягодным компоте Можно купить
248 ₽ 2 400 ₽ −90%

Тарт со свежими ягодами и тарт с ягодным компоте

Coup de coeur
Кремовая флористика 4 Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
5.0

Кремовая флористика 4

malinowka-tort
М
Можно купить
88 ₽ 397 ₽ −78%

Марафон по торту ПП-Сникерс

Илона Бербер
Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2021 Можно купить
134 ₽ 1 450 ₽ −91%

Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2021

Мария Селянина