Рецепты пирожного «Картошка»

Изучите технологию приготовления классического десерта в трех авторских вариациях с жидкими начинками. В программу включены рецепты шоколадного, фисташкового и миндально-ванильного пирожного «Картошка». Каждая версия сочетает в себе нежный бисквит, крем и контрастную жидкую начинку, включая соленую карамель и малиновое пюре. Курс подойдет тем, кто хочет разнообразить ассортимент домашних десертов и освоить работу с текстурированными начинками.