Мясной торт с ростбифом

Альтернатива традиционным десертам — соленый многослойный торт, который станет эффектным подарком или украшением праздничного стола. В основе композиции лежит сочетание нежного ростбифа, карамелизованного лука и двух видов крема, включая авторский овощной.

Программа охватывает все этапы создания: от правильной термической обработки мяса и подготовки овощей до выпекания тонких коржей. Отдельный блок посвящен принципам сборки и бюджетному, но эстетичному декорированию несладкой выпечки.