Кабачок: самый ЗОЖный продукт октября

Кабачки часто недооценивают как сезонный овощ, однако они могут стать основой полноценного сбалансированного рациона. В этом сборнике разбирается нутрициологическая ценность кабачка, его влияние на здоровье и ограничения по употреблению. Вы узнаете, как правильно включать этот продукт в меню для взрослых и детей, а также получите пять авторских рецептов, где кабачок сочетается с рыбой, копченой грудинкой, яйцами и другими ингредиентами. Материал поможет разнообразить повседневный стол и освоить новые способы приготовления привычного овоща.