Исповедь обжоры. Жизнь после греха

Вам больше не придется гадать, какие советы по питанию работают, а какие — лишь маркетинговая уловка: эта книга объединяет данные более 600 медицинских и научных исследований. Вы получите готовое руководство по управлению аппетитом, разберетесь в гормональных механизмах насыщения и научитесь составлять рацион без жестких ограничений и детоксов.

Внутри разбираются физиологические аспекты: от работы кортизола и лептина до влияния микробиома и циркадных ритмов на состав тела. Материал помогает отделить факты от 60 популярных мифов о похудении, наборе массы и влиянии продуктов на мозг. Книга будет полезна как тем, кто хочет наладить отношения с едой, так и профессиональным тренерам для более бережной работы с клиентами.