Хлеб и сдоба на закваске

Материал очень понравился, представлено много рецептов.

Ноль минусов — не ноль впечатлений

Материал супер, намного больше обещанного, автор очень щедр. Все организовано аккуратно и разложено по полочкам.

Всё на высшем уровне. Критики нет

Отличный материал. По видеоурокам понятен каждый этап приготовления хлеба. Все продукты доступны, хлеб получается очень вкусным.

Минусы решили отдохнуть от этого курса

Тема закваски присутствует в технической части курса.

Курс кажется неструктурированным, информация подана сумбурно, непонятно, с чего начинать обучение.

Материал замечательный, четкий, конкретный и наглядный. Помогает расширить ассортимент продукции.

Автор не стал выдумывать проблемы

Материал отличный. Рецепты приготовления очень подробные, понятные, их много. Отмечу разнообразие рецептов выпечки. Отличный дополнительный материал по способам приготовления закваски: всё расписано по дням, видео короткие и информативные. Курс вдохновляет на творчество.

Всё понравилось. Минусы — в другом отзыве

Ничего хорошего не отмечено

В курсе нет инструкции по приготовлению закваски для хлеба: каждый рецепт подразумевает наличие готовой закваски, но технологии её создания нет. Из-за этого остальные рецепты становятся бессмысленными. Есть сомнения в качестве материала: возникает ощущение, что в видео показывают тесто на дрожжах, а не на закваске.

Материал отличный, хлеб на закваске получается замечательно. Благодаря курсу автор начала печь хлеб раз в неделю, хотя раньше никогда этим не занималась. Понравились рецепты хлеба с конопляной мукой и семечками.

Основная информация по приготовлению закваски дублируется из бесплатных видеоуроков автора в социальной сети.

Материал очень понравился, хлеб получился с первого раза и оказался очень вкусным. Рецепт закваски рабочий, она успешно выросла даже в прохладных условиях. Хлеб получается полезным.

Автор искренне доволен. Минусы не найдены