260 ₽ 2 200 ₽ −88%
Освоение технологий создания низкоуглеводных десертов позволяет готовить выпечку без сахара, глютена и лактозы без потери вкусовых качеств. Программа сфокусирована на глубоком изучении химии процессов, работе с составом ингредиентов и разработке рецептур с низкой гликемической нагрузкой.
Внутри курса разбираются:
Материалы подходят как для энтузиастов полезного питания, так и для действующих предпринимателей в сфере общепита, стремящихся расширить ассортимент безглютеновой и низкоуглеводной продукцией.
Отзывов пока нет. Будьте первым!