Складчина Каталог
Мои курсы

Бисквитный торт "Черника-Лимон"

0/5 ·
Создан: 25 июля 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь сочетать освежающие лимонные ноты с ягодной сладостью в многослойном десерте. Внутри курса — отработка ванильного бисквита, создание ягодного конфи на пектине и приготовление нежного кремю на основе крема Англез. Отдельный блок посвящен эстетичному покрытию "мазки" и работе с изомальтом для создания финального декора.

Автор
Анастасия Лазарева Make Cake
Навыки
Крем
Инструменты
ДуховкаМиксерФорма

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Зефир 2.0. 14 вкусов Можно купить
84 ₽ 499 ₽ −83%
5.0

Зефир 2.0. 14 вкусов

pryaniki_capkeiki
Украшаем эклеры рисунками на пищевой бумаге Можно купить
98 ₽ 490 ₽ −80%

Украшаем эклеры рисунками на пищевой бумаге

Ксения Мороженко
Французское печенье Мадлен с кофейным ганашем и апельсином. Брауни с маракуйей Можно купить
80 ₽ 200 ₽ −60%

Французское печенье Мадлен с кофейным ганашем и апельсином. Брауни с маракуйей

Кондитория
Правильная и простая выпечка Можно купить
80 ₽ 2 000 ₽ −96%
5.0

Правильная и простая выпечка

Пракукинг
Кондитерский клуб. Сентябрь 2021 Можно купить
122 ₽ 1 360 ₽ −91%

Кондитерский клуб. Сентябрь 2021

Мария Селянина
Бисквитные рецептурные карты. Ферреро Можно купить
100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Бисквитные рецептурные карты. Ферреро

kasadelika
Электронный рецепт торта «Тот самый Наполеон» Можно купить
80 ₽ 550 ₽ −85%

Электронный рецепт торта «Тот самый Наполеон»

Энди Шеф