Складчина Каталог
Мои курсы

Бисквитные рецептурные карты. Ферреро

0/5 ·
Создан: 14 мая 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте приготовление сложного десерта, вдохновленного популярным шоколадным вкусом, с помощью пошаговых технологических карт. Материал включает в себя детальное описание всех процессов: от выпечки основы до сборки финального торта. Вы научитесь работать с шоколадными бисквитами, создавать стабильные кремы, два вида ганашей и добавлять хрустящие текстуры с помощью вафельного слоя и фундука.

Автор
kasadelika
Профессии
Технолог кондитерского производства

Другие материалы автора

Муссовые рецептурные карты Можно купить
300 ₽ 9 500 ₽ −97%

Муссовые рецептурные карты

kasadelika
Бисквитные рецептурные карты. Шоколадный с чизкейком Орео Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Бисквитные рецептурные карты. Шоколадный с чизкейком Орео

kasadelika
Бисквитные рецептурные карты. Ванильно-абрикосовый сырный мусс Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Бисквитные рецептурные карты. Ванильно-абрикосовый сырный мусс

kasadelika
Бисквитные рецептурные карты. Шоколад-манго-маракуйя Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Бисквитные рецептурные карты. Шоколад-манго-маракуйя

kasadelika
Бисквитные рецептурные карты. Кокос-манго-маракуйя Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Бисквитные рецептурные карты. Кокос-манго-маракуйя

kasadelika
Бисквитные рецептурные карты. Клубничный мохито Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Бисквитные рецептурные карты. Клубничный мохито

kasadelika
Бисквитные рецептурные карты. Шоколадный капучино Можно купить
100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Бисквитные рецептурные карты. Шоколадный капучино

kasadelika
Бисквитные рецептурные карты. Апельсин-шоколад Можно купить
100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Бисквитные рецептурные карты. Апельсин-шоколад

kasadelika
Бисквитные рецептурные карты. Ореховый торт Можно купить
100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Бисквитные рецептурные карты. Ореховый торт

kasadelika
Бисквитные рецептурные карты. Сникерс Можно купить
100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Бисквитные рецептурные карты. Сникерс

kasadelika
Бисквитные рецептурные карты. Морковный с чизкейком Можно купить
100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Бисквитные рецептурные карты. Морковный с чизкейком

kasadelika
Бисквитные рецептурные карты. Хрустящая маракуйя Можно купить
100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Бисквитные рецептурные карты. Хрустящая маракуйя

kasadelika
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Птичье молоко: 3 варианта популярного десерта Можно купить
500 ₽ 2 500 ₽ −80%
5.0

Птичье молоко: 3 варианта популярного десерта

Лиза Глинская
Идеальное безе на швейцарской меренге дома Можно купить
120 ₽ 499 ₽ −76%
5.0

Идеальное безе на швейцарской меренге дома

Ольга Вакуленко
Рецепт кондитерской вафли Фейетин Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Рецепт кондитерской вафли Фейетин

smuglyanochka_