Вкусная штучка 2.0

Создавайте востребованные десерты для праздников, которые станут основой вашего ассортимента или профессионального портфолио. Программа объединяет девять направлений кондитерского искусства, фокусируясь на оптимизации процессов через заготовки, что позволяет готовить профессиональные сладости с минимальными временными затратами. Вы освоите современные техники приготовления популярных позиций — от интерпретации классической «картошки» до актуальных кукис-тартов и разнообразного печенья, получив готовые выверенные техкарты для стабильного результата.