Сборник соусов

Разнообразьте привычный рацион, превращая повседневные блюда в гастрономические открытия с помощью авторских соусов. Сборник содержит 40 рецептов заправок для мяса, рыбы, овощных салатов и закусок, которые кардинально меняют вкус знакомых продуктов. Внутри вы найдете варианты от классического домашнего майонеза и ленивого бешамеля до экзотических решений вроде соуса из киви или вишнево-коньячного дополнения к мясу. Материал ориентирован на тех, кто хочет быстро и без лишних усилий расширить палитру домашних вкусов.