Сборка круглого торта. Выравнивание. Фактуры

5,0/5 ·
Создан: 1 июня 2015 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте профессиональную технику сборки и безупречного выравнивания круглых тортов с помощью поворотного столика. Вы научитесь создавать четыре эффектных варианта текстур на боковой поверхности кондитерского изделия, используя простые и доступные приемы.

Другие материалы автора

5,0 · 2 отзыва
V
Vanilla_inspiration
28 июля 2015 г.
Достоинства

Отличный видео мастер-класс. Нашла всю информацию, которую ожидала увидеть. Теперь торты станут красивее.

Недостатки

Полный порядок. Двигаемся дальше

D
Dostup
29 июня 2015 г.
Достоинства

Отлично.

Недостатки

Курс прошёл проверку — минусов нет

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

I
Можно купить
250 ₽ 2 300 ₽ −89%
5.0

Icing cookies & cupcake: gifts and perfect for motif in celebration

micarina
С
Можно купить
150 ₽ 2 680 ₽ −94%
5.0

Секреты масляного крема

Эрика О'Брайен
Сборка многоярусного торта Можно купить
160 ₽ 530 ₽ −70%

Сборка многоярусного торта

SoulDesserts
Весенние торты Можно купить
438 ₽ 8 175 ₽ −95%
5.0

Весенние торты

Елена Гнут
Рисунок на бисквите Можно купить
104 ₽ 540 ₽ −81%
5.0

Рисунок на бисквите

dekker.tort
Д
Можно купить
380 ₽ 2 500 ₽ −85%

Декорирование тортов: текстурирование, акварельная роспись и пионы из вафельной бумаги

Александра Булгакова
Делаем ящерку из пластичного шоколада Можно купить
300 ₽ 1 200 ₽ −75%

Делаем ящерку из пластичного шоколада

Яна Аршавская
И
Можно купить
306 ₽ 490 ₽ −38%

Идеальная надпись на шоколадной плитке

ciao_cacao_chocolat
Кремовая флористика. Сезон №6 Можно купить
160 ₽ 1 900 ₽ −92%

Кремовая флористика. Сезон №6

malinovka-tort
1
Можно купить
94 ₽ 1 000 ₽ −91%

15 видов глазури для куличей

Gift_cookies
Сборник 10 лучших рецептов десертов Можно купить
400 ₽ 990 ₽ −60%

Сборник 10 лучших рецептов десертов

Елена Крохмаль