Складчина Каталог
Мои курсы

Торт в стиле винтаж

5,0/5 ·
Создан: 22 июля 2015 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Воплотите в десертах эстетику винтажных букетов, освоив техники создания кремовых гортензий и пионов с эффектом старины. Материал фокусируется на художественном оформлении тортов, где крем превращается в объемный декор, напоминающий живые цветы в воде. Вы научитесь работать со специальным белковым составом, подбирать колористические решения для имитации винтажных оттенков и использовать кондитерские насадки для детальной проработки лепестков. Финалом обучения станут два полноценных дизайнерских торта, выполненных в утонченной стилистике.

Автор
Надежда Карманцева
Профессии
Декоратор тортов
Инструменты
Кондитерский мешокНасадки для крема
Проблемы
Торты выглядят непрофессионально

Другие материалы автора

С
Можно купить
144 ₽ 1 599 ₽ −91%
5.0

Сборка круглого торта. Выравнивание. Фактуры

Надежда Карманцева
5,0 · 7 отзывов
I
ingusik
5 сентября 2015 г.
Достоинства

Отличный материал, всё показано хорошо и подробно.

Недостатки

Придётся поэкспериментировать с выбором насадок для пионов.

E
Eleza
3 сентября 2015 г.
Достоинства

Очень понравился рецепт крема для цветов: он вкусный, отлично держит форму и не растекается. Это настоящая находка для тех, кто занимается украшением тортов.

Недостатки

Недостатки испарились. Или их не было

F
fanny sanny
29 августа 2015 г.
Достоинства

Автор проявляет настоящее творчество, торты оригинальные и, как оказалось, совсем не сложные в исполнении.

Недостатки

Без минусов — как без облаков в ясный день

G
Galka
22 августа 2015 г.
Достоинства

Отличный мастер-класс за приятную цену, материал соответствует ожиданиям.

Недостатки

Тут чисто. Как после уборки

M
Maria1986
15 августа 2015 г.
Достоинства

Мастер-класс всегда на высшем уровне.

Недостатки

Автор так и не нашёл, к чему придраться

R
ritusik
15 августа 2015 г.
Достоинства

Отличный материал, просмотрела с большим удовольствием. Мастер знает своё дело и щедро делится знаниями. После приготовления торта по этому курсу успех обеспечен.

Недостатки

Всё прошло идеально. По крайней мере, для автора отзыва

S
Sandan
7 августа 2015 г.
Достоинства

Отличный мастер-класс. После просмотра появилось желание попробовать сделать что-то подобное, хотя раньше такого опыта не было.

Недостатки

Ни единого повода для критики

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Шоколадный торт Можно купить
142 ₽ 1 800 ₽ −92%

Шоколадный торт

VeryBerryCake
Основы декора Можно купить
722 ₽ 6 825 ₽ −89%

Основы декора

bakerschool.ru
Весенние торты Можно купить
438 ₽ 8 175 ₽ −95%
5.0

Весенние торты

Елена Гнут
Три мусса, рийет, пате и три террина Можно купить
90 ₽ 1 065 ₽ −92%
5.0

Три мусса, рийет, пате и три террина

Ольга Деффи