Курсы автора Эрика О'Брайен

+ Отличный курс, как раз то, что я искала. Представлено множество вариаций кремов на разные случаи и для любых сладких блюд. Теперь можно не сомневаться, что все получится идеально!

+ Второй курс содержит много идей для творчества с любыми видами покрытий. Автор выполняет свои обещания.

− Первый курс больше рассчитан на новичков: половина времени посвящена приготовлению сливочного крема разными способами, что не интересно опытным кондитерам, к тому же сам крем — на любителя. Вторая часть курса посвящена выравниванию и базовым идеям декора.

+ Превосходный материал, много нового и интересного.