Складчина Каталог
Мои курсы

Пирожные Птичье молоко

0/5 ·
Создан: 20 июня 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления легендарного порционного суфле, которое стабильно входит в топ востребованных десертов. Курс раскрывает более 1000 нюансов работы с текстурой и составом, позволяя избежать типичных ошибок при создании классического «Птичьего молока». Материал сфокусирован на достижении идеальной консистенции легкого суфле, подходящего для домашнего и профессионального производства.

Автор
Надежда Коломейцева School by Kolomeytseva

Другие материалы автора

Рождественский домик, Зимний букет, Новогодняя гирлянда, Новогодняя фантазия Можно купить
398 ₽ 2 100 ₽ −81%

Рождественский домик, Зимний букет, Новогодняя гирлянда, Новогодняя фантазия

Надежда Коломейцева
Торт «Щелкунчик», «Дамский соблазн», «Ягодный поцелуй», «Пряный мандарин» Можно купить
142 ₽ 1 590 ₽ −91%

Торт «Щелкунчик», «Дамский соблазн», «Ягодный поцелуй», «Пряный мандарин»

Надежда Коломейцева
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Современные десерты и классические техники Можно купить
270 ₽ 3 900 ₽ −93%
5.0

Современные десерты и классические техники

Саба Джанджгава
Рождественский экстерн-курс по корпусным пирожным Можно купить
540 ₽ 4 500 ₽ −88%

Рождественский экстерн-курс по корпусным пирожным

Ксения Хохлова