Кружевной кулич с декором

Испеките авторский сдобный кулич, который покорил профессиональных кондитеров своей текстурой и внешним видом. Внутри курса — пошаговая работа с дрожжевым тестом, приготовление стабильной белковой помадки и техники создания сложного кондитерского декора. Вы научитесь формировать реалистичные цветы из крема, подбирать красители и использовать насадки для профессионального оформления выпечки. Материал ориентирован на тех, кто хочет создавать эстетичные и вкусные изделия на заказ.