530 ₽ 1 000 ₽ −47%
Стандартные диетические ограничения перестали быть эффективным инструментом, так как каждый человек обладает уникальным метаболизмом, набором гормонов и генетическими особенностями. Внутри разбирается, почему попытки подогнать организм под универсальные нормы питания приводят к срывам и отсутствию результата. Автор объясняет, как индивидуальные факторы — от уровня активности до особенностей пищеварения — определяют реакцию организма на продукты. Вы поймете, почему медицина смещает фокус в сторону персонализированных стратегий питания вместо жестких запретов, и научитесь оценивать метаболические процессы с точки зрения эндокринологии.
Отзывов пока нет. Будьте первым!