Складчина Каталог
Мои курсы

Марафон по приготовлению хачапури «Трое с Кавказа»

0/5 ·
Создан: 2 августа 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите тонкости работы с тестом и начинками, чтобы готовить три аутентичных кавказских блюда без риска ошибок. Курс раскрывает ключевые отличия между видами хачапури и обучает технике создания эластичного теста для вареников по-адыгейски. Программа включает пошаговую отработку рецептур, благодаря которым блюда получаются правильными с первого раза.

Автор
Ксюша Лобачева
Профессии
Домашний повар
Проблемы
Однообразное меню

Другие материалы автора

В гостях у сказки: Наполеоны, медовики и фабрика мороженого Можно купить
1 000 ₽ 14 990 ₽ −93%

В гостях у сказки: Наполеоны, медовики и фабрика мороженого

Ксюша Лобачева
Сборник. Курды «Градиент вкуса» + карамель «Карамельный хит» Можно купить
318 ₽ 1 590 ₽ −80%

Сборник. Курды «Градиент вкуса» + карамель «Карамельный хит»

Ксюша Лобачева
Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге Предзаказ
299 ₽ 2 990 ₽ −90%

Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге

Ксюша Лобачева
Торт «Гриль-бар на Карамельном проспекте» Можно купить
998 ₽ 4 990 ₽ −80%

Торт «Гриль-бар на Карамельном проспекте»

Ксюша Лобачева
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

П
Можно купить
92 ₽ 1 900 ₽ −95%

ПРАктика: Супы

Пракукинг
Правильные технологии: основы кулинарных процессов Можно купить
80 ₽ 1 606 ₽ −95%

Правильные технологии: основы кулинарных процессов

Ольга Шенкерман
П
Можно купить
82 ₽ 1 400 ₽ −94%

Простое тесто. Безопарный метод

Пракукинг
Круассаны на закваске и улитки с начинками Можно купить
496 ₽ 2 500 ₽ −80%

Круассаны на закваске и улитки с начинками

Вероника Папкова