Пряности: на кухне, в аптечке и постели

Пряности — это не только способ сделать блюдо ароматнее, но и инструмент для поддержания здоровья, повышения тонуса и даже создания особой атмосферы в доме. Внутри курса разбираются техники выбора качественных специй, методы их применения для укрепления иммунитета, облегчения недомоганий и влияния на либидо через натуральные рецепты. Вы соберете функциональный «кабинет специй» без лишних покупок, научитесь сочетать пряности в кулинарии и готовить согревающие напитки со всего мира — от мексиканского атоле до традиционного русского сбитня. Материалы представлены в виде 55 текстовых уроков, вебинаров, готовых рецептурных карт и таблиц сочетаемости, которые можно использовать как готовый справочник на кухне.