Открой для себя удивительный мир леденцов

Создавайте идеально прозрачную сахарную карамель и уникальные леденцы с рисунками, используя доступные инструменты и домашнее оборудование. В материалах разбираются точные пропорции ингредиентов, температурные режимы и техники работы с карамелью в сравнении с изомальтом. Курс ориентирован на кондитеров, желающих освоить декор из сахара, и родителей, которые хотят готовить безопасные и эффектные сладости для детей. Вы пройдете путь от выбора базового оборудования до финальной сборки изделий, исключив типичные ошибки новичков.