Освойте приготовление полезных десертов, которые пользуются стабильным спросом благодаря своей низкой калорийности и натуральному составу. Программа сфокусирована на создании легких ягодных чизкейков, порционных десертов в стаканчиках и воздушных суфле. Вы разберете 10 вариаций вкусовых сочетаний, а также научитесь делать привлекательные предметные снимки для портфолио. Материал подойдет как для личного использования, так и для старта кондитерской практики с возможностью последующей монетизации.
Отличный марафон, подходит для абсолютных новичков. Чизкейк и пастила получились отличными. В материалах дано множество протестированных замен ингредиентов, поэтому рецепты понятны и выполнимы.
Чисто, как в комнате Моники из «Друзей»
Нареканий к организации марафона нет.
Рецепт не соответствует заявленному: торт получился больше похож на клубничное «Птичье молоко», чем на чизкейк.