Кофейно-шоколадный торт Мока

Приготовьте легендарный французский торт "Мока" в авторской интерпретации с добавлением шоколада. Внутри классическая бисквитная база из трех слоев, пропитанная кофейным сиропом и дополненная нежным кофейным масляным кремом. Программа обучения сфокусирована на соблюдении французских кондитерских техник и поиске идеального баланса между кофейным ароматом и насыщенным шоколадным вкусом.