ИФИД. Полный курс диетологии. Модуль 1

Вам больше не нужно гадать, почему классические диеты не работают: здесь разбирают биологические механизмы пищеварения, от работы слюнных желез до нейро-эндокринной регуляции. Это база, которая переводит диетологию из плоскости «просто ограничений» в управление метаболизмом через функциональное питание. Вы изучите, как на самом деле усваиваются нутриенты, как микробиота кишечника влияет на здоровье и какие рычаги мозга отвечают за срывы в пищевом поведении. Материал подойдет тем, кто хочет профессионально составлять персонализированные рационы, основываясь на данных биоимпедансометрии и физиологии, а не на общих рекомендациях. В итоге вы научитесь не только выстраивать диетпланы, но и формировать долгосрочную мотивацию у клиентов.