Складчина Каталог
Мои курсы

Идеальные макарон

5,0/5 ·
Создан: 1 июня 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления французского десерта, которая позволит получать стабильный результат даже в условиях обычной домашней духовки. Программа сфокусирована на физике процессов и детальной проработке ключевых этапов: создании идеальной меренги и правильной технике макаронажа. Внутри вы найдете рекомендации по выбору ингредиентов и необходимого инвентаря, а также рецепты разнообразных начинок, дополненные справочным буклетом.

Автор
Natália Mendonça Pastry Inspiration School
Навыки
Техники
Инструменты
Кондитерский мешокДуховкаМиксер
5,0 · 2 отзыва
S
searcher22
19 июля 2017 г.
Достоинства

Несмотря на короткий хронометраж, материал очень информативный и полезный — за несколько минут автор дает больше ценной информации, чем другие курсы. Отличная подача, очаровательный автор, поднимает настроение.

Недостатки

Поначалу может смутить краткость уроков, так как ожидается более длительный формат подачи материала.

Л
Лилу
15 июня 2017 г.
Достоинства

Тишина. Но рейтинг красноречивее любых слов

Недостатки

Информация не представляет ценности, уровень подачи значительно ниже, чем у Нины Тарасовой, с контентом которой можно ознакомиться бесплатно.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

N
Можно купить
80 ₽ 1 335 ₽ −94%
4.5

Naked Cake, Макарон, Домашний зефир

Маша Давыдова
Супер рецепты: 21 торт, макарон и маршмеллоу Можно купить
224 ₽ 2 500 ₽ −91%

Супер рецепты: 21 торт, макарон и маршмеллоу

Морковное пирожное. Безглютеновый десерт с пониженным содержанием калорий Можно купить
130 ₽ 2 650 ₽ −95%

Морковное пирожное. Безглютеновый десерт с пониженным содержанием калорий

Нина Тарасова
К
Можно купить
152 ₽ 1 000 ₽ −85%

Космические эклеры. Вебинар по глазурям для эклеров

pololololololololo