Дикоросы конца мая начала июня

Многие растения, которые мы привыкли считать сорняками, являются полноценными лесными овощами и ценными ингредиентами для витаминных чаев. На вебинаре разбирается, как распознать и использовать дикоросы, доступные для сбора в конце мая и начале июня.

В материале освещаются вопросы:

• Какие конкретно дикорастущие травы безопасны и полезны в этот период.
• Как отличить представителей семейства крестоцветных в дикой природе.
• Какие растения подходят для приготовления салатов, а какие — для создания чайных напитков.
• Простые рецепты для включения собранных трав в повседневный рацион.

Вебинар будет полезен тем, кто хочет разнообразить свой рацион натуральными продуктами и научиться находить съедобные растения в лесу или на участке.