Складчина Каталог
Мои курсы

Бабки

0/5 ·
Создан: 25 ноября 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления 10 видов сдобных дрожжевых бабок с разнообразными начинками от шоколада до творога. Материал включает подробную книгу рецептов, перечень необходимых инструментов и список ингредиентов с точными дозировками. В процессе обучения вы разберете все этапы работы с дрожжевым тестом: от правильного замеса и формирования изделий до профессиональной расстойки и выпекания.

Автор
Елена Крохмаль Pastry-school
Профессии
Пекарь

Другие материалы автора

Шоколадно-малиновый десерт Рамита Можно купить
88 ₽ 500 ₽ −82%

Шоколадно-малиновый десерт Рамита

Елена Крохмаль
Штоллены и рождественская выпечка Можно купить
170 ₽ 4 900 ₽ −97%
5.0

Штоллены и рождественская выпечка

Елена Крохмаль
Сборник 10 лучших рецептов десертов Можно купить
400 ₽ 990 ₽ −60%

Сборник 10 лучших рецептов десертов

Елена Крохмаль
Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я» Можно купить
836 ₽ 5 500 ₽ −85%

Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я»

Елена Крохмаль
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

С
Можно купить
80 ₽ 2 990 ₽ −97%
4.6

Сокращаем расходы на питание

Дарья Черненко
Правильный год Можно купить
164 ₽ 1 900 ₽ −91%

Правильный год

Pracooking
Действий меньше, еды больше: правильные и простые блюда в одной посуде Можно купить
80 ₽ 1 800 ₽ −96%

Действий меньше, еды больше: правильные и простые блюда в одной посуде

Пракукинг
Быстрый домашний хлеб Можно купить
80 ₽ 1 800 ₽ −96%
5.0

Быстрый домашний хлеб

Хариприя
Г
Можно купить
80 ₽ 2 500 ₽ −97%
5.0

Готовка без готовки

leonov_chef
Домашняя выпечка на каждый день Можно купить
100 ₽ 2 000 ₽ −95%
5.0

Домашняя выпечка на каждый день

Нина Тарасова