Антинутриенты

0/5 ·
Создан: 25 июля 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Многие продукты из привычной «здоровой» корзины содержат антинутриенты — вещества, которые растения выработали как защитный механизм, а в человеческом организме они могут блокировать усвоение минералов и витаминов. Вы узнаете, как фитиновая кислота, оксалаты и глюкозинолаты истощают запасы кальция, магния и цинка, нарушая работу щитовидной железы и провоцируя воспалительные процессы. Материал помогает разобраться в том, почему рекомендации по употреблению клетчатки могут вести к дефицитам и в каких случаях растительная пища становится причиной хронических проблем с ЖКТ или суставами. Задача вебинара — научить вас трезво оценивать свой рацион, понимая природу антинутриентов, чтобы минимизировать их вред без необходимости радикального перехода на питание исключительно животными продуктами.

Другие материалы автора

Осознай свою силу. Марафон медитации Кундалини Йоги для активации силы нимба Можно купить
216 ₽ 1 800 ₽ −88%
5.0

Осознай свою силу. Марафон медитации Кундалини Йоги для активации силы нимба

Елена Иванова
Марафон «Уменьшение тяги к еде» Можно купить
224 ₽ 1 800 ₽ −88%

Марафон «Уменьшение тяги к еде»

Елена Иванова
Жировая прослойка и здоровье женщины Можно купить
364 ₽ 1 200 ₽ −70%
5.0

Жировая прослойка и здоровье женщины

Елена Иванова
Закрытый швейный клуб "Мы шьем" (май 24) Можно купить
96 ₽ 474 ₽ −80%

Закрытый швейный клуб "Мы шьем" (май 24)

Елена Иванова
Паузы в питании: здоровый подход к интервальному голоданию Предзаказ
263 ₽ 2 000 ₽ −87%

Паузы в питании: здоровый подход к интервальному голоданию

Елена Иванова
Как начать новую жизнь с понедельника Можно купить
80 ₽ 250 ₽ −68%

Как начать новую жизнь с понедельника

Елена Иванова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Сборник рецептов по правильному питанию Можно купить
80 ₽ 1 690 ₽ −95%
5.0

Сборник рецептов по правильному питанию

Вегетарианская программа питания на 1500 ккал на две недели Можно купить
80 ₽ 890 ₽ −91%
4.5

Вегетарианская программа питания на 1500 ккал на две недели

Елена Бойко
Десерты на ночь Можно купить
80 ₽

Десерты на ночь

tomka_an
Новогоднее Кетоменю Можно купить
80 ₽ 749 ₽ −89%
5.0

Новогоднее Кетоменю

Ketopower
Коллекция сборников рецептов: завтраки, салаты и планы питания Можно купить
92 ₽ 1 590 ₽ −94%

Коллекция сборников рецептов: завтраки, салаты и планы питания

Диана
Кето меню на 7 дней Можно купить
140 ₽ 390 ₽ −64%

Кето меню на 7 дней

ketoz.ru
Практический онлайн-курс Питание Можно купить
400 ₽ 6 799 ₽ −94%

Практический онлайн-курс Питание

Румяна Блум