Зеленая гречка — это универсальная основа для выпечки и десертов, которая позволяет полностью заменить привычную пшеничную муку в рационе. Авторская книга предлагает 35 рецептов, где вместо глютена, сахара и продуктов животного происхождения используются пророщенная гречка, мука из бурого риса и натуральные растительные компоненты. Внутри вы найдете инструкции по созданию безглютенового хлеба на закваске, различных видов выпечки и полноценных основных блюд. Все рецепты адаптированы для веганского и постного меню, сохраняя при этом нужную текстуру теста и пользу для здоровья.
Сборник отлично оформлен и наполнен содержанием. Рецепты простые, радует наличие информации о бюджетных заменителях дорогостоящих продуктов.
Критика отклонена. Автор доволен
Все рецепты простые и очень вкусные, ингредиенты доступные.
Недостатки не обнаружены. Сканирование завершено
Давно хотела ввести в свою жизнь этот полезный продукт. Рецепты простые и доступные, очень хорошие. Планирую приобретать другие продукты этого автора.
Пустое поле минусов — полное поле позитива
Рецепты простые и применимы для ежедневного приготовления, всё удобно собрано в одной методичке. Автор самостоятельно разрабатывает рецепты, а не копирует их у других.
Это не «вау-сборник», где каждое блюдо — открытие, некоторые рецепты уже встречались на канале автора.
В курсе представлены все возможные виды выпечки без глютена, лактозы и сахара (в некоторых рецептах есть выбор подсластителей). Отличный материал, настоящая находка.
Минусы? Автор не в курсе. Ему всё понравилось