Курсы автора Ольга Ерёменко

− Рецепт всего одной тортильи, подобные варианты можно найти в интернете бесплатно. Ничего нового нет. Вкус кокосовой муки ощущается, из-за чего основа плохо подходит для соленых начинок. Рецепт не стоит полной стоимости.

− Материал не очень: в курсе отсутствовал рецепт крема, который использовался для шоколадного торта.

− В курсе присутствуют рецепты с маслом гхи (коровьим топлёным маслом) и яйцами, хотя это молочные продукты, которых там быть не должно.

+ Прекрасный материал по выпечке. Удалось вывести рабочую закваску и приготовить достойный безглютеновый хлеб, который обычно очень сложен в приготовлении. Рекомендую автора.