Творог мягкий и глазированные сырки

5,0/5 ·
Создан: 26 ноября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Готовьте натуральный мягкий творог и глазированные сырки на домашней кухне всего за 2 часа. Мастер-класс помогает освоить технологию создания чистых молочных продуктов без использования магазинных добавок, таких как крахмал, лишнее масло или консерванты.

Внутри программы — пошаговое руководство по приготовлению домашнего творога с нежной текстурой и рецепт сырков, которые подходят для детского питания. Участники изучают теоретические основы сыроделия, чтобы добиваться стабильно высокого качества продукта при каждой готовке. Материал рассчитан на новичков, которым важно получить предсказуемый результат с первой попытки.

Другие материалы автора

Д
Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
5.0

Домашний сыродел. Уровень 1. Начальный. Сырный Масстарт

Алексей Сыровер
Г
Можно купить
80 ₽ 99 ₽ −19%

Готовим Адыгейский сыр и пикантную Фету дома

Алексей Сыровер
М
Можно купить
400 ₽ 4 500 ₽ −91%

Марафон по кисломолочке: творог, сметана, кефир, сгущенка

Алексей Сыровер
М
Можно купить
112 ₽ 1 300 ₽ −91%

Марафон по кисломолочке: зерненый творог и квас

Алексей Сыровер
Полезный шоколад и ПП десерты своими руками Можно купить
1 500 ₽ 17 490 ₽ −91%

Полезный шоколад и ПП десерты своими руками

Алексей Сыровер
С
Можно купить
200 ₽ 1 500 ₽ −87%

Сырное путешествие: от сыров до десертов

Алексей Сыровер
5,0 · 1 отзыв
H
helenushka
12 января 2021 г.
Достоинства

Качество видео на высоте, как и детальность текстовой инструкции. Все понятно даже начинающим кулинарам. Блюда получаются вкусными и без вредных консервантов.

Недостатки

В рецептах упоминается хлористый кальций, который не всегда есть в наличии (приходится готовить без него).

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Ну как тут похудеть Можно купить
208 ₽ 9 000 ₽ −98%
3.0

Ну как тут похудеть

Денис
Идеальные эклеры с апельсиновым заварным кремом Можно купить
80 ₽ 390 ₽ −79%

Идеальные эклеры с апельсиновым заварным кремом

Виктория Климова
О
Можно купить
300 ₽ 1 200 ₽ −75%
1.0

Открой для себя удивительный мир леденцов

Ann Iatmanova
Вода. Сахара. Белки. Жиры + Техники и текстуры Можно купить
0 ₽ 3 050 ₽ −100%

Вода. Сахара. Белки. Жиры + Техники и текстуры

Ильназ Искаков
Мягкая тарталетка "Жюльен с курицей в сметанном заливке" Можно купить
138 ₽ 250 ₽ −45%

Мягкая тарталетка "Жюльен с курицей в сметанном заливке"

Мария Манахова