Начните готовить полноценные блюда без глютена, молока, сахара, сои и дрожжей, которые не провоцируют скачки инсулина и легко усваиваются организмом. Внутри собраны рецепты, адаптированные для взрослых и детей: от альтернативных «молочных» продуктов с пробиотиками до способов приготовления рыбы и субпродуктов, которые помогут восполнить дефицит железа. Вы научитесь составлять продуктовую корзину, делать заготовки для экономии времени на кухне и понимать биологическую ценность каждого ингредиента. Материал подходит мамам, желающим сбалансировать семейный рацион без вредных добавок и утомительных часов у плиты.
Очень много рецептов. Материалы хорошо продуманные, составы блюд подобраны так, чтобы они нравились и детям, и взрослым. Рецепты доступные, без экзотических ингредиентов, разнообразные, вкусные и полезные.
Недостатки отсутствуют. Как класс