Складчина Каталог
Мои курсы

Сытная неделя

0/5 ·
Создан: 18 октября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию выпечки разнообразных видов домашнего хлеба и сдобных изделий. Программа сфокусирована на создании классических, ржаных, картофельных и венских изделий, а также багетов с различными добавками. Вы научитесь работать с солодом, подбирать сочетания ингредиентов вроде орехов, чернослива или сыра, а также выпекать хлеб для тостов и сэндвичей.

Автор
Мария Манахова
Профессии
Домашний повар
Навыки
Планирование менюПриготовление блюд

Другие материалы автора

Порционная бездрожжевая выпечка Можно купить
96 ₽ 500 ₽ −81%

Порционная бездрожжевая выпечка

Мария Манахова
Кекс по-корейски с печенью, морковью и пряностями Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%

Кекс по-корейски с печенью, морковью и пряностями

Мария Манахова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

П
Можно купить
80 ₽

Правильный хлеб

Марис
Пшеничные кнурцели на ржаном квасе Можно купить
104 ₽ 2 500 ₽ −96%

Пшеничные кнурцели на ржаном квасе

Сергей Кириллов
Быстрый домашний хлеб Можно купить
80 ₽ 1 800 ₽ −96%
5.0

Быстрый домашний хлеб

Хариприя
Традиционная итальянская выпечка Левито Мадре Можно купить
172 ₽ 999 ₽ −83%

Традиционная итальянская выпечка Левито Мадре

Алексей Скарубин
Концентрированная молочнокислая закваска: КМКЗ в ржаной выпечке Можно купить
0 ₽ 2 500 ₽ −100%

Концентрированная молочнокислая закваска: КМКЗ в ржаной выпечке

Сергей Кириллов
Итальянская классика Можно купить
300 ₽ 3 000 ₽ −90%
4.0

Итальянская классика

Анна Хряпина