Сдобная выпечка

Освойте технологию работы с дрожжевым тестом, чтобы самостоятельно печь домашние пироги, рулеты и сдобные булочки с разнообразными начинками. Программа включает базовые виды теста — от классического и сметанного до шоколадного и холодного способа приготовления. Вы научитесь формовать изделия, создавая как классические «улитки» и «косички», так и декоративные формы с кремовыми начинками.