Полноценный белок в пост и для веганов

2,0/5 ·
Создан: 22 декабря 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Имитация мясных продуктов в растительном рационе позволяет не отказываться от привычных вкусовых сочетаний во время поста или при веганском образе жизни. Программа сфокусирована на создании домашних аналогов популярных блюд из мяса с использованием растительных источников белка. Вы научитесь готовить широкий спектр изделий: от повседневных супов и выпечки до праздничных закусок и основных блюд. Итогом обучения станет полное освоение рецептуры растительных альтернатив, которые по вкусу и текстуре повторяют традиционные мясные аналоги.

Профессии
Проблемы
2,0 · 1 отзыв
E
ed-101
16 января 2018 г.
Достоинства

Автор не обнаружил плюсов

Недостатки

Рецепты содержат молочные продукты (молоко, сливочное масло, сметану, топленое масло Гхи, йогурт, ряженку, сыр), хотя подразумевалось, что курс будет веганским и постным. В рецептах используется соевое мясо, хотя ожидалось обучение приготовлению «мяса» из базовых растительных ингредиентов. Приходится адаптировать всё под себя, а хотелось получить готовые решения.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

П
Можно купить
100 ₽ 750 ₽ −87%

Песочное тесто. Химия процессов

Елена Цой
Сборник десертов из детства Ностальжи Можно купить
106 ₽ 1 000 ₽ −89%
5.0

Сборник десертов из детства Ностальжи

Мария Арустамян
Что приготовить из тыквы? Можно купить
80 ₽ 290 ₽ −72%

Что приготовить из тыквы?

Bazil online
Б
Можно купить
300 ₽ 7 770 ₽ −96%
5.0

Базовый курс по веганскому питанию

Настя Лисица