Оформление свадебного кенди-бара

4,8/5 ·
Создан: 19 августа 2015 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создайте эффектную композицию свадебного кенди-бара, объединяющую профессиональную подачу десертов и стильный декор. Мастер-класс ориентирован на кондитеров, желающих расширить ассортимент свадебных предложений и освоить техники работы с праздничными сладкими зонами.

В программе разбираются вопросы логистики и выбора десертов, подходящих для транспортировки, а также создание декоративных элементов, включая бумажные 3D-цветы. Вы научитесь готовить сложные десерты: эклеры с фисташковой помадкой, тарталетки с крем-брюле, макаронс с ганашем базилик-лимон, пирожные «Лаймовый фрезье» и другие изделия в единой стилистике.

Результатом обучения станет готовое решение для профессионального оформления свадебного кенди-бара — от разработки меню до финальной визуальной презентации.

Другие материалы автора

4,8 · 4 отзыва
R
ritusik
23 октября 2015 г.
Достоинства

Интересный материал, оригинальные рецепты и стильный декор.

Недостатки

В записи есть небольшие технические проблемы.

Э
Эрнушка
6 октября 2015 г.
Достоинства

Материал замечательный, много нового, оригинальные рецепты.

Недостатки

Курс не подходит для новичков.

S
swetik309
11 сентября 2015 г.
Достоинства

Более 8 часов мастер-класса. Советы дельные, показывают технологию. Рекомендую.

Недостатки

Ноль минусов — не ноль впечатлений

N
nadia09
2 сентября 2015 г.
Достоинства

Материал отличный, всё показано максимально подробно, почти 9 часов видео. Нет сложных ингредиентов, всё доступно для приготовления, результат замечательный. Планирую попробовать все рецепты.

Недостатки

Минусы решили отдохнуть от этого курса

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Карамельная геометрия Можно купить
80 ₽ 560 ₽ −86%
5.0

Карамельная геометрия

Ирина Скорых
К
Можно купить
80 ₽ 100 ₽ −20%
5.0

Карамельно-арахисовый чизкейк без выпекания

Ольга Богатова
Зефир "Откуда дровишки" Можно купить
0 ₽ 450 ₽ −100%

Зефир "Откуда дровишки"

nebesnyi_mindal
Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт Можно купить
100 ₽ 250 ₽ −60%

Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт

Ольга Богатова