Новогоднее меню под ключ а-ля русс

Организуйте праздничный стол профессионального уровня с эффектной подачей, следуя готовой системе заготовок. Программа помогает спланировать подготовку к торжеству так, чтобы избежать предновогодней суеты и успеть выполнить все задачи вовремя. Вы научитесь готовить классические блюда в авторской интерпретации, включая такие позиции, как сельдь под шубой «Битое стекло» и оливье в стиле «Тирамису». Внутри — пошаговые видеорецепты, списки необходимых продуктов, а также расчеты себестоимости и готовые техкарты для работы.