Мармелад Вишня-Боб Тонка

0/5 ·
Создан: 23 ноября 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте изысканный десерт, сочетающий ягодную кислинку вишни с пряными нотами бобов тонка. В основе материала — детальный видеоурок с эффектом присутствия, который позволяет в точности повторить технику работы кондитера, не упуская важных нюансов текстуры и стабилизации мармелада. К уроку прилагается подробная технологическая карта с пошаговым описанием процесса.

Другие материалы школы

Птичье молоко «Ваниль» Можно купить
80 ₽ 199 ₽ −60%

Птичье молоко «Ваниль»

Черника
Кокосовый бисквит Пан де Жен Можно купить
110 ₽ 499 ₽ −78%

Кокосовый бисквит Пан де Жен

Черника
Муссовый торт Шоколад-груша-клюква-бри Можно купить
180 ₽ 990 ₽ −82%

Муссовый торт Шоколад-груша-клюква-бри

Янина Лубенцова
Муссовый торт Кофе-банан-карамель Можно купить
198 ₽ 990 ₽ −80%

Муссовый торт Кофе-банан-карамель

Янина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Венский хлеб Можно купить
150 ₽ 900 ₽ −83%

Венский хлеб

Xavier Barriga
Секреты шефа Можно купить
254 ₽ 6 490 ₽ −96%

Секреты шефа

Bazil online
Карельский заварной хлеб Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Карельский заварной хлеб

Xleb.tartin
Марафон по пшеничной закваске и домашнему хлебу Можно купить
80 ₽ 190 ₽ −58%

Марафон по пшеничной закваске и домашнему хлебу

Ольга Войнова