Кремовые курсы

5,0/5 ·
Создан: 21 апреля 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте искусство создания сложных кондитерских украшений из крема, которые выглядят как живые цветы. Материал ориентирован на работу с кондитерскими насадками для формирования объемных бутонов, лепестков и соцветий. Вы научитесь подбирать консистенцию крема для идеальной фиксации формы и работать с цветовыми переходами для достижения реалистичного эффекта.

Другие материалы автора

5,0 · 8 отзывов
Е
ЕленаПетро
1 июля 2016 г.
Достоинства

Интересный материал.

Недостатки

Автор искал минусы как иголку в стоге сена. Не нашёл

V
Veronika1989
29 июня 2016 г.
Достоинства

Книга бомбезная, для новичка в работе с кремом — настольная книга!

Недостатки

Нет минусов — есть только курс и удовольствие

О
Очень интересно
27 июня 2016 г.
Достоинства

Продукт содержит много полезной информации для начинающих кондитеров. Книга очень содержательна, наглядно представлено многообразие цветов, которые можно создать из крема. Особенно понравился раздел про фаленопсис.

Недостатки

Мало информации по насадкам «тюльпан», не хватает фотографий результата работы каждой из них. Научиться творить из крема с нуля только по этой книге сложно, требуется много практики и расходных материалов.

Р
Радмира
12 июня 2016 г.
Достоинства

Книга супер.

Недостатки

Поле пустует — потому что курс не пустой

M
Marisabel
24 мая 2016 г.
Достоинства

Книга — просто подарок для новичка. Информации достаточно, чтобы освоить все самостоятельно и создавать шедевры в кондитерском искусстве.

Недостатки

Минусов нет. Как и повода расстраиваться

Y
Yohji
23 мая 2016 г.
Достоинства

Отличная книга, в ней море полезной информации.

Недостатки

Автор просмотрел курс с лупой — недостатков не видно

Р
Рукодельница-Кудесница
17 мая 2016 г.
Достоинства

Материал яркий, красочный и интересный.

Недостатки

Минусы взяли выходной. Навсегда

B
BenDron
11 мая 2016 г.
Достоинства

Хороший материал. Показано много техник по работе с кремом, насадками и кондитерским мешком. Содержание полностью соответствует ожиданиям.

Недостатки

Всё отлично. Минусы не приглашены

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Светящийся изомальт Можно купить
126 ₽ 1 030 ₽ −88%

Светящийся изомальт

Karas Couture Cakes
Лепим сказку! Можно купить
216 ₽ 1 050 ₽ −79%

Лепим сказку!

prosto.cherkasova
К
Можно купить
152 ₽ 1 000 ₽ −85%

Космические эклеры. Вебинар по глазурям для эклеров

pololololololololo
Н
Можно купить
260 ₽ 2 500 ₽ −90%

Новогодние домики

Gift_cookies
Зефирная флористика: Осенний букет Можно купить
478 ₽ 2 390 ₽ −80%

Зефирная флористика: Осенний букет

anna_zhuravel_bakery