Замените магазинные сладости полезными домашними альтернативами, не жертвуя вкусом и разнообразием. Сборник включает пошаговые инструкции по приготовлению 20 видов конфет, а также рецепты суфле, карамели, халвы и мармелада без добавленного сахара. Материал подходит как опытным кулинарам, так и новичкам: для создания десертов не требуется профессиональная техника, а принципы работы с ингредиентами позволяют экспериментировать с составом прямо на собственной кухне. Все рецепты представлены в формате PDF-книги, которую удобно хранить на любом устройстве или распечатать.
Конфеты получаются сказочно вкусными. Рецепты простые, несмотря на некоторые тонкости в подготовке ингредиентов (замачивание, карамелизация). Морковные конфеты стали настоящим открытием. Результат стоит затрат на ингредиенты, а качество домашних конфет гораздо выше покупных. Автор излагает материал лаконично.
Требуются дополнительные расходы на орехи и другие ингредиенты.