Функциональная нутрициология

Программа переподготовки для тех, кто хочет освоить профессию функционального нутрициолога без медицинского образования. Обучение базируется на интегративном подходе, который объединяет классическую диетологию с молекулярной биологией, нутригенетикой и иммунодиетологией.

Внутри разбираются:

• Переход от традиционных «столов Певзнера» к современным методам коррекции питания на основе биохимических и генетических данных.
• Инструменты оценки здоровья: работа с Большим интегральным опросником (БИО) для выявления причинно-следственных связей хронических заболеваний.
• Методология IFM (США): визуализация состояния организма через «древо болезней и здоровья».
• Практические аспекты реализации нутрициологической помощи людям с «болезнями цивилизации».

Курс ориентирован на health-коучей, специалистов фитнес-индустрии, а также людей, стремящихся систематизировать знания о питании для работы с клиентами или поддержания собственного здоровья. На выходе вы получите системный инструментарий для оценки функциональных дисбалансов организма и составления индивидуальных диетпланов.