Функциональная нутрициология. Модуль 7

Семь недель глубокого погружения в биохимию питания: от минерального обмена до влияния редких липидов на метаболизм. Программа ориентирована на специалистов в сфере ЗОЖ, фитнеса и бьюти-индустрии, а также на тех, кто хочет профессионально консультировать клиентов по вопросам рациона и нутрицевтиков.

Внутри модуля разбираются темы, которые редко затрагиваются в базовых курсах:

• Механизмы усвоения минералов и их регуляторная роль в обмене веществ.
• Работа с биологически активными липидами: от фосфолипидов и плазмалогенов до фитостеролов и среднецепочечных жирных кислот.
• Интеграция методов научной доказательной базы: как анализировать исследования и работать с литературой.
• Психологическая составляющая нутрициологии: сеансы визуализации и медитативные практики для управления пищевым поведением и снижения хронического стресса.

К окончанию модуля вы научитесь интерпретировать потребности организма в микронутриентах на молекулярном уровне и освоите инструменты для работы с осознанностью клиента в процессе питания.