Арт шоколад

Превращайте обычные кондитерские изделия в художественные произведения с помощью профессиональной росписи какао-маслом. Авторская методика обучения охватывает создание сложных визуальных эффектов на конфетах, плитках, батончиках и шоколадных фигурках.

В программе разбираются работа с профессиональным инструментом — аэрографом, техники темперирования и окрашивания какао-масла, а также приемы художественной росписи: от абстрактных текстур камня и космоса до детальной прорисовки цветов, персонажей и праздничного декора. Обучение включает в себя работу с поликарбонатными формами, использование штампов, трафаретов и создание объемных эффектов. Результатом освоения курса станет навык создания собственной коллекции авторского шоколада с профессиональным финишным покрытием.