Инструмент

План питания — курсы и обучение

25 курсов

Об инструменте

План питания — это структурированный набор блюд и приёмов пищи на определённый период (день, неделя, месяц), рассчитанный под конкретные цели: снижение веса, набор мышечной массы, улучшение самочувствия. Грамотно составленный план питания учитывает калорийность, баланс БЖУ, режим приёмов пищи и индивидуальные особенности человека.

Составление планов питания — ключевая компетенция нутрициолога, диетолога и фитнес-консультанта. На курсах по нутрициологии и диетологии это один из главных практических навыков. Студенты учатся рассчитывать калории, подбирать продукты и адаптировать план под реальную жизнь клиента.

Направления

Категории

Зачем изучать план питания

01

Основа работы нутрициолога

Без умения составлять планы питания невозможно работать нутрициологом или фитнес-консультантом.

02

Здоровье собственное и близких

Понимание принципов питания помогает составить рацион для себя и своей семьи без обращения к специалисту.

03

Востребованная услуга

Составление индивидуальных планов питания — популярная услуга с высокой маржинальностью.

Как выглядит обучение плану питания

01
Теория нутрициологии. Курсы дают базу: макро- и микронутриенты, гликемический индекс, физиология пищеварения.
02
Расчёты и формулы. Студенты учатся рассчитывать суточную потребность в калориях, БЖУ и составлять рацион в таблицах.
03
Практика на реальных кейсах. Составление планов для конкретных клиентских запросов: похудение, спорт, пищевые ограничения.

Чему научитесь на курсах

Расчёт калорийности

Формулы суточной нормы калорий с учётом пола, возраста, веса и уровня активности.

Баланс БЖУ

Соотношение белков, жиров и углеводов под разные цели: похудение, поддержание, набор массы.

Составление меню

Подбор блюд и продуктов, расчёт порций, учёт пищевых предпочтений и ограничений.

Работа с клиентом

Сбор анамнеза, постановка целей, корректировка плана по результатам.

Уровни курсов

1

Базовый

Для себя

Расчёт своей нормы, составление недельного рациона для достижения личных целей.

2

Средний

Начинающий нутрициолог

Планы для клиентов с разными запросами: похудение, спорт, вегетарианство.

3

Продвинутый

Профессиональный нутрициолог

Работа со сложными случаями: пищевые расстройства, хронические заболевания, спортсмены.

Чего ожидать от обучения

1

Первый личный план 1–2 недели обучения

Составленный и рассчитанный рацион для себя на неделю.

2

Первые клиенты 2–3 месяца

Готовность составлять планы питания для клиентов и оказывать нутрициологическую поддержку.

3

Практика нутрициолога 6–12 месяцев

Устойчивая база клиентов, сертификат нутрициолога, стабильный доход.

Плюсы и минусы

Преимущества

  • Применимо сразу. Знания начинают работать уже в процессе обучения — вы составляете план для себя.
  • Монетизируемый навык. Составление планов питания — услуга с высоким спросом и возможностью работать онлайн.

Сложности

  • Индивидуальный подход обязателен. Универсальных планов питания не существует. Каждый клиент требует индивидуального расчёта.
  • Нужна медицинская грамотность. При работе с людьми с заболеваниями важно знать ограничения нутрициолога и уметь направить к врачу.

Частые вопросы

Эксперты и авторы 4

Отзывы 23

A
Aliska723 ноября 2014 г.
★★★★★

+ Здравые принципы и подходы к организации кухонного пространства. Понятные советы, как убрать лишнее, организовать специи и заменить методы готовки на более быстрые. Курс помогает сократить время, проводимое у плиты, до 20 минут в день, что особенно полезно мамам и тем, кому не хватает времени на хобби или семью.

Автор часто использует микроволновку, что вызывает вопросы у части аудитории. Также автор активно использует методы заморозки заготовок, что некоторые считают менее полезным из-за потери витаминов.

↗ Как хозяйке тратить на приготовление еды всего час в неделю
N
Netochka5 ноября 2014 г.
★★★★★

+ Книга, прилагаемая к курсу, очень веселая и интересная, её можно разобрать на цитаты. Курс дарит положительные эмоции и поднимает настроение.

В курсе нет практической пользы, ничего полезного не узнала.

↗ Как хозяйке тратить на приготовление еды всего час в неделю
М
Милолика24 октября 2014 г.
★★★★☆

+ Харизматичная и веселая ведущая. Материал качественно оформлен технически, видео приятно смотреть. Понравились предложенные идеи (использование посуды для запекания, заморозка продуктов).

Полезность информации в бесплатном доступе на YouTube оказалась выше, чем в платном тренинге.

↗ Как хозяйке тратить на приготовление еды всего час в неделю
Н
Никойя15 июня 2014 г.
★★★★★

+ Автор дает много полезной информации. Методика приготовления еды впрок кажется перспективной.

↗ Как готовить один раз в две недели и при этом питаться полезной домашней едой
I
Innuenze28 мая 2014 г.
★★★★☆

Советы автора не вызвали доверия, поэтому применять их на практике не решился.

↗ Как готовить один раз в две недели и при этом питаться полезной домашней едой
А
Айседора26 мая 2014 г.
★★★★★

+ Материал качественный, стоит своих денег. Информацию легко применить на практике, особенно полезны идеи для вторых блюд, десертов и заготовок.

Совет по заморозке супов кажется не самым удачным.

↗ Как готовить один раз в две недели и при этом питаться полезной домашней едой
e
edelven19 мая 2014 г.
★★★★★

+ Полезный инфопродукт, информация легко и с удовольствием применяется на практике.

↗ Как готовить один раз в две недели и при этом питаться полезной домашней едой