Платные курсы 116
О навыке
Детское питание — это область знаний о правильном кормлении детей на разных этапах: грудное вскармливание и смеси, введение прикорма, питание дошкольников и школьников. Правильное питание закладывает здоровье на всю жизнь — иммунитет, обмен веществ, пищевые привычки и отношение к еде.
Курсы по детскому питанию востребованы у родителей, педиатров, нутрициологов и воспитателей. Программы охватывают доказательные рекомендации ВОЗ и ESPGHAN, работу с пищевой избирательностью, аллергиями и формированием здоровых привычек.
Направления
Категории
Зачем изучать детское питание
Уверенность на каждом этапе роста
Знание норм и принципов питания для каждого возраста даёт родителям спокойствие и уверенность.
Профилактика аллергий и дефицитов
Грамотное введение прикорма снижает риск аллергических реакций и дефицита витаминов.
Карьера в детской нутрициологии
Детский нутрициолог — востребованная специальность: родители всё больше обращаются за профессиональной помощью.
Здоровые пищевые привычки с детства
То, что ребёнок ест в первые годы жизни, формирует отношение к еде на десятилетия.
Как выглядит обучение детскою питание
Чему научитесь на курсах
Грудное вскармливание и смеси
Основы ГВ, правила введения смеси, срок хранения и приготовления.
Введение прикорма
Когда начинать, с чего начать, порядок продуктов, первые порции и реакции.
Питание детей 1–3 лет
Переход к общему столу, требования к текстуре, нормы нутриентов, опасные продукты.
Работа с пищевой избирательностью
Почему дети едят одно и то же, как расширять рацион без стресса.
Аллергии и непереносимость
Диагностика пищевой аллергии, элиминационные диеты, безопасные замены.
Уровни курсов
Начинающий
Готовлюсь к введению прикормаИзучаете базовые принципы, сроки и очерёдность продуктов, учитесь реагировать на первые реакции.
Средний
Ребёнок ест прикорм, есть сложностиРаботаете с избирательностью, аллергиями, составляете сбалансированный рацион для конкретного возраста.
Продвинутый
Хотите работать с детьми и семьями профессиональноПроходите полный курс детской нутрициологии с сертификатом, учитесь консультировать родителей.
Чего ожидать от обучения
Уверенный старт прикорма 1–2 недели
Составлен план введения первых продуктов, понимаете, как реагировать на аллергию и отказ.
Сбалансированный рацион ребёнка 1,5–2 месяца
Умеете составлять меню, покрывающее потребности ребёнка в основных нутриентах.
Профессиональная компетентность 3–6 месяцев
Детский нутрициолог: можете консультировать семьи, составлять индивидуальные планы питания.
Плюсы и минусы
Преимущества
- Непосредственная польза для семьи. Знания применяются сразу — здоровье и питание вашего ребёнка улучшается прямо сейчас.
- Доказательная база. Курсы по детской нутрициологии строятся на актуальных медицинских рекомендациях, а не на бабушкиных советах.
- Широкая применимость профессии. Детский нутрициолог востребован в клиниках, частной практике, яслях, детских центрах и онлайн.
Сложности
- Рекомендации обновляются. Нутрициология быстро развивается — знания нужно регулярно обновлять.
- При патологиях — только врач. При выраженных аллергиях, недобборе веса и хронических заболеваниях необходим педиатр или диетолог.
Частые вопросы
Эксперты и авторы 15
Отзывы 31
+ Курс оправдал ожидания, получено много полезной информации. Автор замечательный, всё подается по делу, без лишней «воды».
↗ Фундамент здоровья. Дети+ Отличный материал, именно то, что я искала. Полученные знания помогут укрепить здоровье ребенка (в моем случае подростка). Собираюсь придерживаться всех указаний Терушкина, отличный врач.
↗ Фундамент здоровья. Дети+ Информация подана структурированно, «по полочкам» и без лишней воды. Материал изложен очень понятно.
↗ Детское питание. Как выстроить здоровый рацион ребёнку+ Много лайфхаков по приготовлению овощей: супы-пюре, смузи, вафли, желе, соусы и другие способы их подачи. Есть рекомендации книг про овощи для детей, чек-лист и файл с рецептами.
↗ Овощные истории для детей+ Очень много рецептов. Материалы хорошо продуманные, составы блюд подобраны так, чтобы они нравились и детям, и взрослым. Рецепты доступные, без экзотических ингредиентов, разнообразные, вкусные и полезные.
↗ Тарелка здоровья + Детское меню+ Курс очень интересный, информация полезна для практики. Понравились блоки про белки и жиры. Полезна методичка про посуду (помогла освежить знания и найти конкретные варианты) и сборник рецептов, на основе которых легко придумывать новые блюда. Хорошая база для введения прикорма и питания ребенка в целом.
− Автор отвечает на вопросы в неприятном тоне, проявляет незаинтересованность и часто отказывается давать пояснения. Не всегда есть конкретика по объемам и составу прикорма в первый месяц. Неудобная структура файлов (вопросы и ответы разделены), возникли трудности с воспроизведением аудиофайлов.
↗ Детское питание+ Подробные рецепты, несложные ингредиенты. Блюда универсальные: то, что не съел ребенок, с удовольствием доедят остальные члены семьи.
↗ Овощи детям+ Море пользы, изложено лаконичным языком. Полная информация о питании детей разного возраста. Порадовал гид по безопасной посуде и информация о питании при атопическом дерматите. Ценно наличие регулярных обновлений и доступ к новым материалам.
↗ Детское питание