Зефиро-сэндвич без сахара

Приготовьте нежный ягодный десерт в хрустящем песочном обрамлении, исключив из состава сахар. В основе обучения лежит создание воздушного зефира и работа с текстурой песочного теста, которые идеально сочетаются между собой. Вы освоите техники формирования сэндвичей, а также научитесь экспериментировать с различными ягодными вкусами и формами готового изделия. Курс подходит как для домашнего приготовления десертов к чаю, так и для тех, кто хочет разнообразить меню альтернативными сладостями без сахара.