Зефирный интенсив 5.0

0/5 ·
Создан: 16 февраля 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте производство авторского зефира и кондитерских изделий с нуля до готового продукта. Программа охватывает полный цикл создания десертов: от подготовки яблочного пюре и теории заварной технологии до декора и упаковки. В процессе обучения вы научитесь работать с классическими и современными форматами зефира, включая создание цветочных композиций и глазирование.

Другие материалы автора

Экспресс-курс Мороженое Можно купить
120 ₽ 390 ₽ −69%

Экспресс-курс Мороженое

puhliy_krolik.spb
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Сдобные булочные изделия Можно купить
232 ₽ 6 552 ₽ −96%
5.0

Сдобные булочные изделия

Патрик Казула
Т
Можно купить
404 ₽ 4 720 ₽ −91%

Торты и пирожные

Кантен Баи
3D-торт Новогодний гном Можно купить
178 ₽ 590 ₽ −70%

3D-торт Новогодний гном

Даяна Лус
Кенди-бар: Маршмеллоу, флюдеболль, мармелад, конфеты, печенье-дабл Можно купить
0 ₽ 2 576 ₽ −100%

Кенди-бар: Маршмеллоу, флюдеболль, мармелад, конфеты, печенье-дабл

Лиза Глинская
Съедобные торты-скульптуры Можно купить
0 ₽ 1 350 ₽ −100%

Съедобные торты-скульптуры

Marc Suárez Mulero
Кондитерский клуб Pastry Club (декабрь 2022) Можно купить
258 ₽ 1 250 ₽ −79%

Кондитерский клуб Pastry Club (декабрь 2022)

Мария Селянина