Магазинный хлеб и продукты длительного хранения часто содержат добавки, которые незаметно подрывают пищеварение и общее самочувствие. Этот курс предлагает перейти на биогенное питание через домашнее производство базовых продуктов — от бездрожжевого хлеба на родовой закваске до натуральных средств гигиены.
Внутри разбираются технологии, которые позволяют вернуть в рацион живую энергию еды: как правильно проращивать зерно, выводить собственную закваску, готовить полезные завтраки и делать домашние заготовки на зиму без консервантов. Помимо кулинарии, курс затрагивает бытовую сторону — авторы делятся составами натуральных средств для мытья и стирки, безопасных для кожи и природы. Материал ориентирован на тех, кто хочет самостоятельно контролировать состав того, что они едят и чем пользуются в повседневной жизни.
Отличный комплект курсов, авторы подают материал с теплотой в голосе, их методика обучения очень нравится.
Автор доволен — минусы не приглашены
Замечательная подборка. Вебинар про хлеб на закваске очень полезный, все части пазла встали на свои места. Книжка про проростки информативная и содержит исчерпывающие данные.
Ни одной жалобы. Рекорд!
Очень довольна курсом! Особенно понравилось про пророщенные семена — информация подана легко и доступно. Оказалось, что существует много вкусных и полезных вариантов для проращивания, помимо привычных подсолнечника и гречки. В одной теме собрано много полезной информации.
Всё гладко. Как отполированный рейтинг
Отличный материал, море полезной информации. Понятные инструкции по выпечке хлеба на закваске и много полезных сведений о замене бытовой химии. Курс очень стоящий, просто находка.
Здесь могли быть недостатки. Но не сегодня
Материал шикарный. Рецепты вызывают большой интерес. Хлеб на закваске получается отличным, не плесневеет, положительно влияет на пищеварение. Закваска также хорошо подходит для мытья волос. Квас по рецептам из курса получается супер.
Не согласна с рекомендацией автора использовать для кожи только масло, так как это ведет к её высушиванию.
Хорошая подборка, много ценной информации собрано в одном месте. Интересные материалы по выращиванию различных культур. Остальные курсы также будут полезны.
Минусы? Передаём привет из параллельной вселенной